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茼蒿的功效与作用 茼蒿的主要价值

  茼蒿有蒿之清气、菊之甘香,在古代茼蒿是宫廷佳肴,因此又被叫做皇帝菜。那茼蒿有什么功效与作用呢?有什么价值呢?接下来一起了解下吧。

茼蒿的功效与作用

  一、茼蒿的功效与作用

  1、美化肌肤:要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。

  2、养心:茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。

  3、整、通肠健胃:茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。

  4、去除胆固醇:茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效。

  5、降血压利小便:茼蒿也含有丰富的钾,能将盐分运出体外,对于患高血压的人来说可以说是的食用蔬菜。

茼蒿的功效与作用

  二、茼蒿的主要价值

  1、经济价值:茼蒿提取物具有良好的杀螨活性。茼蒿根粉能降低线虫的增殖能力,从茼蒿中提取制作的茼蒿精油对害虫具有拒食性;从茼蒿中所提取的茼蒿素可杀虫。茼蒿挥发油对多种农业病原菌具有一定抑制活性,主成分是樟脑(29.2%)、α-蒎烯(14.8%)、β-蒎烯(9.5%)和Lyraty1
acetate(9.8%)等。其地上部分可抑制多种农业有害线虫。茼蒿和玉米对锦鲤的诱食活性明显高于其他提取液,可用于制作鱼类诱食剂。

  2、药用价值:茼蒿中的痕量硒具有调节机体免疫功能,抑制肝癌、肺癌及皮肤癌症等功效。茼蒿营养丰富,清爽可口,可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症;尤其适用于成长中的儿童青少年和老年性贫血患者。夏季凉拌食用可祛暑增食欲。茼蒿制成的食品、饮料、补充剂或药物具有抑制肿瘤转移和生长作用。茼蒿含有精油以及胆碱等物质,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退和习惯性便秘等均有裨益。茼蒿还可治疗慢性肠胃炎和习惯性便秘。

  3、食用价值:茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,适合冠心病、高血压病人食用。

茼蒿的功效与作用

  以上就是茼蒿功效与作用和茼蒿价值介绍,需要注意的是茼蒿可伤脾胃阳气,不可用量过大,脾胃虚弱的人不可久服,希望对大家有所帮助。

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