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买什么样的家用燃气灶好 三个参数一份清单收好

  双11要来了,这对于正在装修的小伙伴来说无疑是一件大好事。但好产品的价格低是一方面,会不会挑选又是一方面。趁着这两天时间还来得及,我会尽量多说一些适合网购产品的选购方式。

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  燃气灶的选购

  选购燃气灶的误区是着眼于细节,比如面板材质、点火方式、熄火保护装置等等。这些东西的确与产品质量有关,但是在使用中往往很难体现出来。比如熄火保护装置,分为热电偶式和感应式。后者更加灵敏,但是价格也更高。

  对于家庭来说,熄火保护装置一年也未必用得着一次。就算是熄火了,热偶式稍微延迟两三秒再切断燃气,也不会发生什么危险。为了感应式保护装置而选择更贵的燃气灶,就完全没必要了。

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  所以我们要做的,是着眼于那些与使用息息相关的参数。比如下面这三种:

  1.额定热负荷

  我们可以把“额定热负荷”理解为燃气灶的最大火力,单位是kW(千瓦)。燃气灶的最大火力当然是越大越好了,火越旺,爆炒的味道就越好。一般来说,炖菜的火力不能小于3.5kW;炒菜的火力不能小于3.8kW;爆炒的火力不能小于4kW。

  不过目前来看,市面上的主流产品额定热负荷都在4.1kW以上。稍微加点钱,就能买到4.5kW以上的产品。可选范围还是很大的。

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  2.调节范围

  好的燃气灶,不仅能产生大火,还能产生小火。大火与小火之间,就是燃气灶的调节范围。调节范围,是由燃气灶的控制天然气能力决定的。差一点的产品对天然气的控制没那么精确,调节精度就没那么高,调节范围自然也就缩小了。

  举个最简单的例子:有时候我们需要使用很小的火,但旋转火力调节旋钮的时候,向左旋转一下火就有点太旺,向右旋转一下火又关闭了,这事情就变得很尴尬了。

  最优秀的燃气灶,可以只输出0.2kW的火力。多数普通的燃气灶,最小火力都在0.4kW。关于最小火力,一般没有直接标注在产品参数上,需要主动询问卖家才能知晓。

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  另一个观察调节范围的方法,是查看火力调节旋钮的旋转角度。一般的火力旋钮只能旋转180°,而调节范围比较广的产品,却能够旋转220°甚至更多。

  3.热效率

  燃气灶是否省气,取决于燃气灶的热效率。什么叫热效率呢?燃气灶会产生火焰,但是火焰的热量中,只有一部分可以传递到锅具上。这里的“一部分”,指的就是热效率。

  相同火力下,热效率越高的产品,也就越省气。而且直接放在台面上的燃气灶,热效率要比嵌入式的更高——因为底部进气充足。

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  根据热效率的高低,又划分出了能效等级,台面式和嵌入式的标准也是不同的:

  台面式燃气灶,一级能效热效率≥66%;66%>二级能效热效率≥62%;62%>三级能效热效率≥58%。

  嵌入式燃气灶,一级能效热效率≥63%;63%>二级能效热效率≥59%;59%>三级能效热效率≥55%。

  产品推荐

  篇幅有限,我们这里只推荐三款产品。价格方面,分别是千元、两千元、三千元三个等级。

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  千元级:能率1881G。这个价位上还能买到一台额定热负荷4.5kW、热效率高达63%的一级能效产品,可以说是很香了。缺点就是锅架支撑比较少,四个支脚难免出现锅具滑落的问题。而且玻璃面板的外观一般,可以看出廉价感。

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  两千元级:老板37B2。同样是4.5kW+63%的高能效、大火力产品,有钢化玻璃和不锈钢两种面板材质可选。除了在外观上看起来更高大上以外,还增加了火力调节旋钮的童锁、密封螺头、隐藏式接水盘等设计。

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  三千元级:方太JEM7。方太独创的增压直喷火焰系统,4.5kW的火力,热效率达到了史无前例的75%。一体式炉头设计,也让清洁变得更方便。同时还有双针点火、全密封旋钮、防回火罩等12项安全防护设计。可以说无论从那个角度来说,这款燃气灶都是名副其实的无懈可击。

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